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玉米怎样储存?

来源:京郊日报 作者: 编辑:童妙 2016-09-01 14:45:21
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  答:宋慧欣 高级农艺师

  玉米收获后,储存要点有:

  ■去除杂质 玉米收获时往往含有较多的未熟粒、破碎粒、糠屑及穗轴碎块等杂质,吸湿性强、呼吸量大、带菌量多、孔隙变小,容易积聚湿热导致发热生霉和虫害,所以,玉米收获后必须过筛除去杂质后再入库贮藏,以确保安全贮藏粮食。

  ■降低水分 玉米收获后应充分暴晒,使其达到安全水分标准。贮藏中应注意通风散湿,新收获的玉米更应保持干燥和低湿条件,才能确保安全。

  ■干燥降温 安全贮藏玉米必须控制好水分和温度条件,根据实践,玉米含水12.5%,温度35℃左右,一般能安全贮藏。

  ■防治病虫 用塑料薄膜压蒸或密封降氧贮藏不仅可防虫,同时防湿防毒效果亦好。对已经生虫的玉米可用过筛或药物熏蒸法防治。玉米颗粒大,一般害虫躯体小,采用6孔/0寸筛除虫效果可达80%以上。用磷化氢药剂熏蒸费用低,杀虫也比较彻底。利用冬季寒冷低温处理,将粮温降到0℃以下,趁冷密封,对防治甲虫和蛾类幼虫效果良好。

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