王洪健从日本留学归国，选择了在父亲的老家金井开始推广自己的新种田术。长沙晚报记者 邹麟 摄

　　在长沙县最高峰龙华山脚田野，农民在此一代代耕作延续了千年。一群留学回来的青年人却在这里建起了示范田开展试验性耕作，教农民如何重新种田。如今，这里成为原生态农业的新时尚展示田，也成了原生态有机垃圾循环处理的推广之地。

　　新理念：动植物才是“农民” 我们是服务生

　　长沙县金井镇观佳山村，空气中还飘荡着淡淡的清香。一早，扬言要教农民重新学习种地的海归团队的领头人王洪健就在他的400亩种植园里忙得热火朝天了。

　　“我们不是农业的生产者，动植物才是农业的生产者，我们只是服务者，要做的就是要让农作物和家禽、牲畜吃好睡好玩好。”这是王洪健“新种田术”的核心理念。记者在试验田里看到，种植园面积并不大，却按照某种结构和关系分布稻田、鸡舍、菜地、鱼池。“在我们看来这些作物和禽畜是一个自然界创造的完美的共生系统，不需要外界的农药、化肥、抗生素。”

　　在被称作“稻鱼共生系统”的水稻田里，稻田与一圈约一米宽的土坡水渠相通。“鱼养在稻田里，以田虫为食为稻除虫，而鱼粪就是回馈给水稻的肥料，活跃的稻花鱼是无农药残留稻米的最好证明。”稻田左边鸡舍被设置了一个更复杂的共生系统：“这块土地被栏网分成两块，轮流种菜和养鸡。”枣树下种菜，土壤可以分层利用；散养鸡在土地上干除草、除虫、施肥的“农活”。被“耕耘”过的土地来年再种新鲜蔬菜。王洪健为记者算账：这块地一年一亩地综合产出可达两万多。而传统农民种一亩地收入约千把块。

　　新变化：从好奇到惊讶 老农重新学种田

　　王洪健在日本呆了五年读计算机和国际贸易双硕士。“在打工时就特别关注餐饮，发现发达的日本农业反而很土。”2011年，王洪健从日本留学归国，在长沙市一所知名中学国际部呆了一年多就毅然辞职，选择了在老家金井开始推广自己的新种田术。团队中有5名博士、10名硕士组成的海归团队提供“头脑风暴”，三态农业理念的创始人叶正华提供理论支持。

　　“喝过洋墨水的城里娃子跑到我们偏僻的乡里教我们种地？”不少“吃瓜”群众是抱着看笑话的心态田边看热闹。试验田里的禽畜作物一天天成长，附近农民的表情由好奇、不解变成了惊讶。“你们露天养的鸡为什么淋雨不生病？”“我们的鸡舍臭到人不敢进，你们的鸡舍怎么没有臭味？”

　　“我们的试验田没有秘密，全部对外开放。”王洪建告诉记者，他们专门雇佣40多本地农户，让他们了解全过程。今年10个月，这里已经接待了上千人次的参观者， 不少外地的农户甚至永州、岳阳、怀化、湘西的乡镇干部也前来观摩。“我们已经和湘西达成协议，作为扶贫技术支持单位将我们的耕作理念引入到了十八洞、侗木寨等扶贫村。”

　　新环保：合理处置 垃圾都能各尽其用

　　300只鸡生活在一间鸡舍为何不臭？记者在鸡舍里看到，用废弃的谷壳和木屑经过处理做成了鸡舍的床垫，“鸡粪落在这个生物床上，两个小时就被分解，这些用过的‘鸡床垫’还可以作为有机肥种菜。”王洪健的理念得到了当地政府部门的支持，一种农家餐厨垃圾污水净化系统已经在金井镇镇政府见效。在农舍后的三个看似普通的水池可以通过“两级沉淀三级分解”实现自然循环。金井镇生态办主任刘小兰告诉记者，餐厨污水流入一级沉淀池后油污浮在水面而残渣沉淀，中间清水水层虹吸进入第二个池。而池中的鲶鱼和龙虾消化掉“残渣”，水生植物净化点水面油污，循环两次，流回大自然的就是自然净化后的水。

　　“我们正在把这种实用的新方式纳入农村生活垃圾分类减量管理，在全镇推广这种小型污水净化池。”刘小兰说，全镇农村环保合作社有偿回收有害垃圾；民间废品回收公司回收可回收垃圾；农户自行将可降解垃圾堆沤及作燃料等垃圾处置方式，实现垃圾减量率85%左右。