近年来湖南省凤凰县大力发展黑猪养殖，据了解，目前全县湘西黑猪存栏50头以上的规模养殖场9户，其中裕恒农牧有限公司黑猪存栏最多，现存栏湘西黑猪1300头，其中能繁母猪100头，去年出栏量达2000多头，猪场建筑面积6000平方米，栏舍面积5000平方米。全县黑猪存栏排在第二的是杜仲萝卜养猪场，现存栏湘西黑猪320头，其中能繁母猪95头，去年出栏量达1860头。全县黑猪存栏排在第三的是山都生猪养殖合作社，现存栏湘西黑猪300头，其中能繁母猪30头。

　　据了解，凤凰县政府重视湘西黑猪的饲养，出台了养殖湘西黑猪的相关惠民政策，全县湘西黑猪规模养殖场发展速度很快，湘西黑猪的规模养殖场养猪积极性很高，全县共存栏湘西黑猪2419头，养殖场建筑面积达10110平方米，湘西黑猪规模养殖场栏舍面积达7090平方米。