生活在偏僻乡野的人们，都有对于美好生活的向往。梦想实现的背后，是湖南农业产业化不断发展的成果。产业兴旺，已然成为湖南脱贫攻坚和乡村振兴的 " 进路 " 和 " 近路 "。

回顾 " 十三五 "，湖南农业新型经营主体加速壮大，精细生产提升效益，农民收入加快增长。沿着精细农业发展方向，湖南农业固本强基、提质增效、转型升级，加快迈向现代化。

" 十三五 " 期间，湖南经济作物占农业产值比重提高到 72.3%，农村承包土地流转率达 53.7%。全省拥有国家级重点龙头企业 60 家，省级重点龙头企业 685 家，上市公司 20 家。在龙头企业的带动下，" 湘字号 " 农产品的市场竞争力影响力不断扩大。

小小黄桃让光棍娶上了媳妇

农业转型升级的关键，是因地制宜、靶向施策。

炎陵县平乐乡鑫山村村民蓝才洪告诉记者。在过去，村子里家家户户都种植水稻，每家每户一亩地大概只能收成 200 斤到 300 斤的稻谷，" 自己家里都不够吃，哪里还顾得上赚钱。"

对于不少像蓝才洪这样的青年来说，没有收入，就没有幸福。因此，大多数人选择外出打工。

" 十三五 " 期间，湖南以农业现代化为依托，大力发展精细农业，以做精做优促进结构调整、转型升级，把精准精细理念贯穿农村一二三产业融合发展，推动农业与旅游、健康、文化等深度融合，实现产业链相加、价值链相乘、供应链相通。

过去五年，按照品牌强农战略，湖南以区域公共品牌为总抓手 , 做到区域品牌、产品品牌、企业品牌 " 三位一体 "，激发品牌农业新活力，加快湖南农业由 " 卖资源 " 向 " 卖品牌 " 转变。炎陵黄桃，个大、色艳、肉脆、味甜。2019 年，炎陵县累计脱贫 6682 户。趁着这股东风，蓝才洪也决定留在家乡，大力发展黄桃产业。让他感到开心的是，村子里家家户户都开始种植黄桃，有不少认识的同村人都娶上了媳妇。

他说，自己 2019 年开始赚钱，一年赚了十几万，订单最多的时候是 8 月，订单量是产量的百分之二十。" 黄桃给村子里 60 多户人家带来的，不止是改变，更是未来。"

炎陵县县委宣传部张和生表示，2020 年，全县桃种植面积 8.9 万亩，总产量 5.18 万吨，全产业链综合产值 20.6 亿元。重点产区收入在 10 万元以上的农户比比皆是。炎陵黄桃产业带动 3145 户贫困户户均增收 6200 元，全县有 60% 的贫困户通过种植黄桃实现稳定脱贫。

他们的合作社去年销售竹笋收入上千万元

一片茶叶，带动 10 万贫困人口就业，它是安化黑茶；一亩稻虾，带动一名贫困农民脱贫，它是南县稻虾；一山竹笋，带动一村贫困家庭致富，它是桃江竹笋……

这样的产业巨变发生在同一个地方：湖南益阳。

益阳市桃江县鸬鹚渡镇龙塘湾村村民陈志元告诉记者，当地生产竹子。但是光依赖卖竹子，每户一年一亩地只能收入 200 元到 300 元。2016 年，在桃江县林业局的帮扶下，一部分人开始接触竹笋加工的技术。竹笋不分家，以笋为产业。

2016 年，陈志元组建益阳市桃江县憨哥竹笋专业合作社，村里 530 户贫困户来到合作社，共同发展竹笋产业。

陈志元说，竹笋全身都是 " 宝 "。他介绍，底部 " 老 " 一点的，用来制作笋酱；中间部分加工成 " 火锅笋 "；头部最嫩的，加工成 " 糯米笋 "。

现在合作社里，收入高的一年一亩地收成 3000 元到 4000 元，少的一年也有 2000 元。

" 在家千日好，出门处处难。" 陈志元说，村民看到了希望，愿意留在家乡的人越来越多。

更多年轻人也因为看到了直播和电商的发展，选择留在家乡。在电商的带动下，陈志元说，去年，通过销售竹笋，他的合作社获得了上千万元的收入。

直播带货让 " 擦菜子 " 不愁销路

数字农村、智慧农业、农村电商、直播带货等新业态新模式，推动线上线下产销紧密对接。

王也，益阳市资阳区张家塞乡副乡长。他今年 30 岁，研究生毕业后被分配在当地任职。每逢 " 擦菜子 " 播种、收成期间，王也特别忙。

" 擦菜子 " 是当地的支柱产业之一，家家户户都有种植习惯。她形容，" 擦菜子 " 一个有十多斤，可以炒着吃，也可以阉了以后吃。王也回忆，过去家家户户基本都是家庭小规模种植，不利于推广也不利于创收。

面对这个难题，王也说，当地做了很多工作，还联系了湖南华松农贸有限公司来收购。" 村民不用自己去找销路，收益得到了保障。"

2020 年 5 月，村里成立富民村集体经济合作社。" 以往村民从坛子里拿了‘擦菜子’就往袋子里装，塑料袋一包就直接推销给别人，效果不好。" 合作社承担 " 擦菜子 " 的蔬菜加工、收购、包装以及销售等工作。王也介绍，2020 年全村擦菜子产销量近 40 万斤，全村有 129 户贫困户稳定脱贫。" 合作社通过线上线下销售，借助电商平台，带领村民稳定收入，提升‘擦菜子’的知名度，现在已经不愁销路了。"