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永州市:让种田“专”起来,新农人放飞新希望

来源:永州日报 编辑:丁洵 2021-04-26 17:30:26
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驻村干部归整摆放秧盘、察看秧苗长势,农户们忙着给秧苗浇水。严洁摄

今年育秧季,阴雨天气多,但是永州市蓝山县种粮大户黄学林却一点也不担心。早在今年初,黄学林就和舜蓝农业科技发展有限公司签订了服务合同,由公司提供早稻浸种、育秧、插秧“一条龙”服务。“我只需要每亩支付100元,就可以享受早稻育秧插秧全程服务。”黄学林惬意地说。

“托管式服务”“订单式服务”“承包式服务”……

统一制定机耕、机插、植保、机收等作业服务标准;代耕、代种、代收、代烘、代售……

在这个播种希望的春天里,全市各地涌现出的形式多样的农业专业化服务走俏乡村,让种田变得更专业、更轻松。

育秧车间忙,种粮大户“闲”

“今年政府出台了好政策,订购早稻秧苗的比往年多了不少。”3月22日上午9时,记者在冷水滩区马坪集中育秧基地,见到了正在育秧车间忙碌的永州聚丰生态农业开发有限公司董事长屈光荣。虽然忙个不停,但他脸上却充满了喜悦之情。

“今春的育秧季是最忙的,我们签订的早稻育秧大田面积达到两万多亩,超过了以往任何一年。”屈光荣告诉记者,周边许多种粮大户都委托他们公司浸种育秧。

记者看到,在育秧车间里,自动化育秧生产线正在运转,工人们熟练地操作机器,一个个空育秧盘整齐有序地放到输送带,加底肥、洒水、播种、盖面肥……一会儿,一个个完整的育秧盘通过流水线送入催芽室。待催芽完成后,这些育秧盘会被移到温室大棚里进行炼秧。

屈光荣是冷水滩区伊塘镇人。2015年,他牵头成立了一家农业专业合作社,从事水稻种植、加工和销售,水稻种植基地遍布冷水滩、零陵、东安、祁阳、宁远等县区。今年初,公司与50多个水稻种植合作社、90多个种植大户签订了早稻育秧、病虫害防治、稻谷加工等服务协议。

为了抢抓春耕黄金季节,公司年前就采购好稻种,添置了育秧设备,整修了育秧大棚,建起了自动化循环式育秧车间。“我们是3月10日开始育秧的,育秧大棚有3.8万平方米,可以育秧两批。目前第一批稻种已经出苗变绿,本月底就可以插秧了。”屈光荣补充道。

如今,像屈光荣这样的育秧车间在全市遍地开花,全市早稻专业化集中育秧面积达62万亩。

育秧车间忙个不停,众多种粮大户却“闲”了下来。

2月下旬,布谷鸟清脆的叫声在提醒人们,又到早稻下种、整理秧田的时候了。然而,祁阳县梅溪镇月泉旺村种粮大户陈光明却显得十分悠闲。

“快要浸种育秧了,怎么还不把秧田整好?”面对记者的提问,陈光明轻松一笑。他告诉记者,过去他种田1000亩,得自己浸种、催芽、育秧,还经常受倒春寒、烂秧影响,秧苗成活率低,成本高。去年,他试着与祁阳鑫峰种植专业合作社合作,让其帮助代理浸种催芽,果然出芽整齐。今年,他干脆把浸种、催芽、苗期管理全部交给了合作社,坐等合作社把秧苗送到田头,预计每亩可节省100元开支。

记者来到位于梅溪镇的祁阳鑫峰种植专业合作社,合作社负责人王海峰立马介绍起他的“宝贝”来:“这个智能催芽密室温度和湿度都是电脑自动控制的,将稻种浸种处理后直接放入密室进行催芽,只要两天就可完成催芽,而且发芽率高,出苗整齐健壮,而采用人工办法则要8到10天才能完成。以前没建这个密室,稍不注意种子就烧坏了,既浪费种子又耽误农时。”说起建智能催芽密室的事,王海峰连连称赞政府惠农政策好,建智能催芽密室国家补贴了不少,现在他不仅可以节省稻种和人工,还不用担心稻种被烧坏。今年,他种植的2700亩水田全部是集中育秧,另外还接了1.5万亩大田的育秧订单。

“我与周边很多农户签订了服务合同,服务面积接近两万亩。除了育秧,还有杀虫、除草、施肥、收割、加工等服务。”王海峰告诉记者,去年他就为周边农户代烘干稻谷3800多吨,加工稻谷2300多吨。

新农人:点子多、算账细

今年春节刚过,种粮大户张华利就一直在忙碌着一件事:到处搜集耕地承包信息。两个月时间终于敲定了800亩稻田承包事项,水稻种植面积达到3000亩。

1986年出生的张华利是山东省枣庄市人。从中国地质大学毕业后一直在广东从事安防设计。七年前他和一名永州珠山籍同学巧遇闲聊后,便做起了“田园梦”。为此,他先后走访了湖北、江西、湖南等地,最终把落脚点放在了永州珠山镇。“这里土地肥沃、产粮多,是湘南的鱼米之乡,气候风险小,种植水稻大有前景。”说干就干,他毅然从安防企业离职,从广东来到珠山镇承包和开荒稻田,当起了职业种田人。

这些年来,张华利陆续投入200多万元,组建了种、管、储、加、销5个团队,开荒、承包种植水稻面积达到2200亩,水稻品种有11个之多。

接触过张华利的人都说,小伙子种粮心眼细、点子多。2018年,他从山东、江西、湖南等省的农科院购回多种彩稻在夏阳村试种,将彩稻种出风景来,引得不少游客前来观赏。不少地方还请他去指导推广,种植观赏彩稻上千亩。

“要种就种优质稻,一来不愁销路,二来效益好。”张华利一开始就把目光放在种植优质稻上。为减少种田成本,解决丘陵梯田水稻杀虫喷雾问题,张华利自主研发了射程远、重量轻适合丘陵山区的水稻喷雾机,他发明的精准水稻喷雾机比农村小户种植水稻用药减少50%。同时,他采用“微量肥+主肥”的办法,自配肥料,每年比小户用肥节约35%以上,这样种出来的大米品质更好,农药残留量更低。

2019年,张华利种植的黑米、紫米、红米、糯米等11个品种中,经过自己工厂加工包装后,价格最高卖到每公斤40元,远销深圳、广州等大城市。“去年,我种的优质稻加工成优质大米30万公斤,直销‘两广’市场,收入200多万元。不是夸海口,我的种粮成本可是整个零陵区最低的!”说起自己的种粮经,张华利不无得意。

对于很多大学生来说,梦寐以求的是找到一份体面稳定的工作。然而,零陵区邮亭圩镇80后小姐妹杨敏、杨跃群却主动放弃在城里就业的机会,“跳槽”回到家乡当农民,变身“稻田姐妹花”。她俩成立联丰水稻专业种植合作社,承包了1000多亩稻田,采用集中育秧、机械耕种、测土施肥等先进技术,获得了良好的收益。

90后陈艳大学毕业后回到家乡——新田县骥村镇下荣村,当起了“米二代”。她深入田间地头拍摄大量照片,从稻谷下泥、翻耕插田、稻鸭共生、人工除草到谷粒归仓,一幅幅图片展示了有机米生产全过程,做到“产品未上市,图片先到位”。每一个批次的农产品都贴有溯源二维码,并加入省农产品“身份证”管理平台,让消费者买得放心、吃得安心。

……

希望的田野生机涌动,美好的乡土大有可为。

乡村振兴,关键在人。今年的中央一号文件提出,要培育高素质农民。脱颖而出的“米二代”“稻田姐妹花”们正在源源不断地为乡村振兴注入新鲜活力,用自己的创业经历为解决今后“谁来种田”的问题打开了一个新的思路。

来源:永州日报

编辑:丁洵

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