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中国粮食75年增产5倍,海外友人:中国大米比日本和泰国米更好吃

来源:观察者网 编辑:李偲 2024-09-25 10:22:53
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金风送爽,金秋的原野一片灿烂,稻田里弥漫着丰收的喜悦与稻香的醇厚。在明媚阳光的照耀下,五常稻田里,一粒粒晶莹剔透、饱满圆润的稻穗被勤劳的双手轻轻割下,随即被送入等待的粮仓中,绘就了一幅生动的秋收画卷。

在这幅画卷中,五常大米正式拉开了丰收的序幕。今年的五常开镰仪式不仅吸引了国内众多目光,更迎来了来自欧洲、非洲等地的友人。他们穿梭于稻田之间,对中国大米的品质赞不绝口,同时感慨中国大米的价格亲民,惊叹中国农业的取得的成就。

全球23亿人面临粮食不足的风险,但中国却用只占世界9%的耕地养活了全球20%的人口,并且中国粮食产量连续9年超过1.3万亿斤,连续丰收已经有18年。中国人的饭碗已经牢牢掌握在自己手里。电商和互联网的发展,也给中国农业带来了新的变量。

端稳的粮食饭碗,踏实的中华粮仓

眼下我国已经全面进入水稻收割的季节。今年是一个丰收大年。

中俄跨国夫妻博主“俄罗斯足球小子”的刘强分享了一段故事:在俄罗斯,米饭并非日常主食,人们更多是通过寿司和韩国料理间接体验大米的魅力,因此,刘纳斯加曾误以为日本大米即为上乘之选。初识俄罗斯妻子刘纳斯加时,他特地从家乡哈尔滨携带了一包五常大米作为礼物,赠予了她的祖母。

这份来自东方的馈赠,让家人大为惊叹,原来世间竟有超越日本大米的美味存在。

外国博主俄罗斯足球小子刘强爱人刘纳斯加

知名博主“歪果仁研究协会”,在探访中国东北后,被眼前那片辽阔而肥沃的土地深深震撼,金黄色的麦田绵延至天边,构成了一幅壮丽的画卷。他深入探究了当地的农业生产流程,从翻耕土地、精心培育秧苗、到机械化插秧与收割,每一个环节都高度自动化,其机械化水平之高,足以与欧美发达国家相媲美,这一发现让他倍感意外与赞叹。

伊拉克籍记者方浩明则站在全球视角,对中国的农业成就表达了由衷的钦佩。他说道,在全球范围内,有高达23亿人口面临粮食短缺的严峻挑战,而中国,仅凭占世界9%的耕地面积,不仅成功保障了国内20%人口的温饱,更实现了连续18年的粮食丰收,将中国人的饭碗稳稳端在了自己手中。

众多海外博主纷纷表达了对中国大米价格的惊异之情,因为中国大米的价格竟然显著低于非洲部分地区。例如,在尼日利亚、乌干达等国家,市场上大米的价格普遍达到每斤5元人民币。而在中国,以京东自营的大米为例,其售价仅为每斤2.5元,恰好是非洲市场价格的一半。

卢旺达博主“小黑炭发现”在亲身体验后,更是直言不讳地表示:“我吃过别的国家的大米,对比下来,中国五常大米价格比非洲还便宜”。

外国博主“小黑炭发现”

粮食问题关系民生。公开数据显示,75年来,我国的粮食产量增长了5.1倍,已连续9年超1.3万亿斤。在人均方面,2023年我国人均粮食占有量达到493公斤,高于国际公认的400公斤粮食安全线。

联合国粮食及农业组织发布的数据显示,由于印度7月宣布的大米出口禁令和全球极端天气的频发,7月全球大米价格指数大幅上涨,环比激增2.8%。而当前我国大米库存却十分充足,自给率超过100%的基准线。

电商助推农业发展,线上带动乡村振兴

中国农业的发展,已经让人们从“吃得饱”走向“吃得好”。截至2023年,全国绿色、有机、名特优新、地理标志农产品认证登记总数达到7.5万个,中国已经实现了从当年4亿人吃不饱到今天14亿多人吃得好的蜕变。

五常市被誉为中国优质稻米之乡,是全国水稻五强县之一。年产约为70万吨的五常大米往往颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明,饭粒油亮,香味浓郁,已经连续九年位居我国区域品牌价值百强榜第一。可以说,五常大米是中国最知名的大米。

吃到这份最正宗的五常大米,也成为很多人餐桌上的“小愿望”。

电商平台的发展,为人们带来新的机遇。自2019年起,五常市政府在京东超市设立了官方店铺,专注于销售可追溯来源的正宗五常大米。京东超市也持续加大对五常当地企业的支持力度,鼓励其开设品牌店铺,并推动其电商化转型。

目前,京东超市的五常大米年销售额已超过10亿元人民币。

作为五常大米的主要电商销售渠道之一,京东超市今年在五常大米核心产区龙凤山承包稻田,在插秧、施肥、除草、收割到加工的全流程5个关键环节以最严苛的标准进行管理,确保五常大米保真可溯源,将其他渠道上出现的假冒、参假五常大米拒之门外。同时,京东超市通过包地源头直采,降低采购价,再加上京东百亿农补的补贴,使所售五常大米价格大大降低,让更多消费者也可以享受到正宗的五常大米。

第三届京东农特产节于9月19日正式上线开启,京东超市采用“源头直发”模式,京东采销去源头产地精选品质最好的农特产,去掉所有中间环节直接采购,再通过京东百亿农补的补贴,将农特产的价格降至最低。

来源:观察者网

编辑:李偲

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