近日，农业农村部公布了2025年全国农业主导品种，湘潭市推送的湘沙猪（配套系）凭借多项优秀指标榜上有名。

湘沙猪（配套系）是以原产湘潭市的沙子岭猪和引进品种为育种素材、采用常规育种和分子育种技术培育出来的新品种，具有生长速度快、饲料转化率高、肉质好等诸多优点，既适合集约化大规模生产，也适用于农村中小规模养殖，产品能满足广大中高端消费者对优质猪肉的大量需求，市场前景广阔。

湘沙猪（配套系）是市家畜育种站联合省畜牧兽医研究所、湖南农业大学和伟鸿食品股份有限公司，经过10多年持续选育获得的重大科技成果。2020年12月，湘沙猪（配套系）通过国家畜禽遗传资源委员会审定，获得畜禽新品种证书，被列入2021年版《国家畜禽遗传资源品种名录》。这标志着湖南省自新中国成立以来第二个通过国家审定的畜禽新品种获得成功。

近年来，湘潭市大力推广养殖湘沙猪（配套系），养殖户和养殖规模持续攀升，综合效益实现预期目标。2024年，全市养殖户达800余户，累计出栏35万头，年产值84000万元，平均产出利润18%。