省农业农村厅一级巡视员刘益平出席培训并讲话。他强调，要紧紧围绕让人民群众满意目标，聚焦重点产业、重点区域、重点品种、重点参数“四个重点”，压实省级派驻指导、市县属地管理、县乡包保“三级治理责任”，建立养殖主体、产地收购主体、农资经营主体“三套主体名录”，严把在塘风险检、上市批批检、收购点集中检“三道监测关口”，深入开展法律法规与治理要求、药残限量标准、科学用药与健康养殖知识“三大宣传指导”。要以“六项制度”和“三大行动”为抓手，以“十个有没有”为标准检验工作优劣，推动行政事务“两家”协同配合，实现生产端、监管端、执法端“三端”协同发力。

刘益平指出，落实全链条监管要做到塘口、档口“两个扫干净”，强化农安、公安、食安“三安”联动；在监管方式上要推动“人防技防相结合”，在工作方法上要注重“重基层、打基础、抓平常、强预防”，切实形成闭环管理，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

各市州农业农村局分管负责人，市州及水产品和蛋鸡养殖重点县农业农村局监管科（股）、检测中心、畜牧水产事务中心从事农产品质量安全工作的180余人参加培训。