“如果农民不愿意透露自家的真实情况，但又要摸清他的‘家底’，怎么办？”

“那就采取观察房屋状况、家具电器情况、衣着穿戴、了解家庭劳动力及就业情况等‘迂回战术’来摸底。”

在乡村实地调查实践中，湖南农业大学博士生导师胡扬名把自己看家本事一一教给现场的学生们，现场的同学们一会目瞪口呆、一会恍然大悟……

胡扬名研究的课题充满“乡土气息”，研究方式则是“田野风格”。“发现真问题，研究真对策”是他进行“三农”研究的基本原则，每年寒暑假胡扬名都带着学生到农村进行调研，了解“三农”发展的第一手资料。为了解农村公共产品与服务供给情况，胡扬名连续多年进行跟踪调查，先后赴湖南、广西、山东等10余个省的40多个县，与上千名农户、乡村干部进行交流访谈。

胡扬名将科研成果融进课堂，把教学课堂搬到田野，用行动践行独特的田野教学风格。在乡村实地调查中，手把手地指导和组织学生参加教学案例编写也是胡扬名的一种教学方式。据湖南省第四届公共管理案例大赛组委会传来的消息，胡扬名指导的本科生通过农村调研撰写的案例获得了三等奖。他主持的国家社科基金、教育部人文社科项目等十余项国家级、省部级科研课题全部围绕“三农”进行研究。胡扬名及其团队的研究成果先后获得了湖南省科技进步奖二等奖、三等奖。

在胡扬名的熏陶下，同学们更加了解“三农”，也激起了研究“三农”的兴趣，点燃了心中服务和研究“三农”的激情。本科生杨同学就表示“我将来也要做一名像胡老师一样的‘三农’工作者”。