衡阳县西渡镇“80后”大学生蒋艳，毕业后没有选择繁华的都市，而是回到老家赤水村当起了“猪倌”。

2019年，蒋艳的养殖场出栏生猪8000头。

蒋艳和工人正忙着收割蛋白桑。

新鲜的蛋白桑经过粉碎加工后，成为营养丰富的生猪饲料。

富民牧业生猪特色产业园。

红网时刻通讯员 易建军 王佩璐 陈吉亮 唐僚原 记者 姜珊 衡阳县报道

衡阳县西渡镇的“80后”大学生蒋艳，大学毕业后没有选择繁华的都市，而是回到老家赤水村当起了“猪倌”。经过多年的努力打拼，不但有了自己的养殖公司，还成立了生猪养殖合作社。2019年，她的养殖场出栏生猪8000头，实现销售收入3346万元。

在富民牧业生猪特色产业园里，连片的蛋白桑长势甚好、绿叶叠翠，蒋艳和工人正忙着收割。这些新鲜的蛋白桑经过粉碎加工后，就成了营养丰富的生猪饲料。蛋白桑富含蛋白质和粗纤维，不仅可以改善猪的肠胃，还可以提高免疫力。蒋艳除了自己种植， 还发动周边村民利用空闲的山地来种植蛋白桑。通过回收，给村民增加了一份收入，同时自己也能养更多健康的猪。

赤水村紧邻县城，当地一直有养猪的传统，为了将村里生猪养殖业做大做强，蒋艳跑遍河南、河北、山东等地四处取经，学习生猪养殖技术。通过不断学习和研究，努力提高养猪科技含量，走新型生态养猪之路。

蒋艳告诉记者，猪舍现在都是恒温的，自动控温 ，冬暖夏凉，喂饲料的话都是自动供料，自动供水，节约了人工的工资，避免了饲料的浪费，还减少了人员进到猪舍里面与猪接触 ，减少了病原的传染。同时，蒋艳还采用区域性循环种养结合模式，建立和完善“桑叶养猪—粪便发酵—沼气供暖—沼粪肥桑”的种养结合技术体系，有效控制和治理污染，实现新型生态养殖。

2009年，蒋艳牵头成立富强生猪养殖合作社，通过率先引进自动化饲养系统，研发新型喂养饲料，实现精准、放心养猪，带领周边养殖户抱团发展。