编者按

2020年3月，湖南省第九批援疆工作队来到新疆，开启新一轮对口支援吐鲁番工作。

立足吐鲁番实际，援疆工作队创新打造了象征湖南与新疆纽带的湖南援疆特色品牌——“红石榴”。“红”表示来自红色故里湖南；“石榴”象征各民族的团结。今年是“红石榴”品牌建设年，湖南积极开展产业援疆、“组团式”医疗教育援疆、乡村振兴建设，以及人才、企业、项目、消费和交往5个“100工程”，让湘疆情接续传承、开花结果。

湖南日报派出报道组赴疆采访，从4月6日起，推出《红石榴 暖湘疆》系列报道。

3月末，在新疆吐鲁番的无垠戈壁中驱车穿行，正午的太阳畅通无阻地注满原野。风沙停止了，目光穿过骆驼刺和红柳，远处天山连绵，白雪正在消融。

春天的吐鲁番是寒凉的。但枯褐的葡萄藤上钻出的嫩绿新芽，足以安慰西北大漠“葡萄之乡”的村民，以及从洞庭湖畔跋涉而来的援疆队员的心。

5家农机合作社——葡萄之乡振兴在望

在这个橄榄状的山间盆地里，给葡萄开墩，是眼下最要紧的事。

为让葡萄藤安全越冬，每年11月左右，吐鲁番的村民开始“埋藤”，就是将葡萄藤埋在地里。等来年开春，挖出葡萄藤，重新搭上葡萄架，称之为“开墩”。

埋藤和开墩，劳动强度大，人力成本高。村民挥锹铲土，1亩葡萄地要忙活好几天；每亩人工费需要500元左右，人手不够时，极易耽误农时。

“有了农机，终于没有这个苦恼了。”3月25日，在吐鲁番市高昌区葡萄镇布拉克村，村民吾斯曼·阿不拉带记者来到葡萄地，开着葡萄开墩机“大展身手”。

开墩机前端像一个大型刷鞋器，启动后快速滚动，一点点扫开泥土，露出地里的葡萄藤后接着前进。不到一分钟，便能操作四五米，1天8小时干下来，能开10亩葡萄地。

“不但效率高，算下来，每亩还能节约成本300元！”吾斯曼·阿不拉对开墩机赞不绝口。

葡萄镇副镇长依萨克·司马义介绍，吐鲁番市葡萄种植面积57万余亩，生产机械化水平却极低，埋藤机械化率不到20%，开墩机械化才刚起步，是吐鲁番发展农业的最大短板。

湖南援疆工作队结合湖南农机“千社”工程经验，按照湖南农机援疆资金投入40%、国家农机购置补贴30%、合作社投入30%的模式，于去年9月在布拉克村扶持建设了第一家红石榴品牌农机合作社。

短短半年，村民们见识到农机的高效，纷纷加入合作社。农机合作社规模从5台套扩大到15台套，可直接为2000亩葡萄园提供机械化作业服务。

很快，第二家农机合作社也在吐鲁番市新城片区新城西门村建立起来了。开墩那天，附近的亚尔镇恰章村、英买里村的村民闻讯而来，满是羡慕。

目前，湖南援疆工作队在吐鲁番市成立了5家农机合作社，示范带动机械化覆盖2万亩葡萄园。

成立农机合作社，只是实现农业现代化的第一步。2020年10月以来，援疆工作队还在湖南筛选出韶山市韶山村、花垣县十八洞村、汝城县沙洲村、浏阳市马战村等6个特色村，与吐鲁番市高昌区新城西门村、兵团十二师221团交河北社区等6个村，互结对子，共同探索乡村振兴之道。

“我们要引进新品种，创立葡萄品牌。”吾斯曼·阿不拉说，“我还要去湖南学习经验，回吐鲁番发展乡村旅游！”

百家“品湘疆”门店——为新疆产业“造血”

“真对不住，腐乳卖光了，过两天就补货！”3月24日，一名吐鲁番市民走进“品湘疆”吐鲁番旗舰店，却没有买到店里的“爆款”平江腐乳，店长边理货边微笑着表达歉意。

这家开在吐鲁番市区的门店里，长沙臭豆腐、益阳麻香糕、郴州东江鱼等品种齐全；新疆的葡萄酒、冻杏干、奶疙瘩等琳琅满目。3月18日开业当天，销售额突破6000元。

除了吐鲁番旗舰店，“品湘疆”目前在长沙、益阳沅江、衡阳等地均有门店，新疆产品深受湖南人欢迎。

“我们可不是简单卖货噢。”新疆湘疆优品农业科技股份有限公司总经理谭利辉介绍，去年6月，在湖南省援疆指挥部牵头带动下，长沙市劲德食品贸易有限公司、长沙智能驾驶研究院有限公司、新疆吐鲁番火洲果业股份有限公司，合作成立新疆湘疆优品农业科技股份有限公司，实施“红石榴·湘疆优品”项目，帮吐鲁番天然农产品进行深加工，打造品牌。

吐鲁番日照时间长，是天然的辣椒晾晒场。公司联合南孚集团、湖南农业大学，将新疆的馕、辣椒等，打造成“辣椒馕”“列巴+辣椒酱”等，搭配葡萄酱、麦趣尔牛奶，做成极富特色的新疆早餐。

“国潮”正流行，葡萄干也要紧跟潮流。新疆湘疆优品公司与吐鲁番本地企业合作，共同开发“12生肖”葡萄干产品，深受年轻人喜欢。

“有了‘爆品’，还怕新疆的农产品卖不出去吗？”谭利辉说。

今年5月，公司准备启动湖南地区百店连锁计划，开拓线上销售模式，打造湘疆两地的网红打卡店。

如何保证在湖南门店买到新鲜的吐鲁番瓜果？湖南湘江新区捐赠2台价值近400万元冷链智能运输车，专门用于新鲜农牧产品冷链运输。

“不管是运葡萄、哈密瓜还是西梅，运输车都能调到合适的温度，让湖南市民吃到新鲜的新疆瓜果。”谭利辉介绍，每月3次，冷链智能运输车会运走几十吨牛奶、大枣等新疆特产到湖南，再将湖南的黑茶、山茶油等返运至新疆。

目前，“红石榴·湘疆优品”已运送中大型冷链物流68车次，销售农副产品近3000吨，完成销售额3000万元。

一座水厂——引来天山水，润泽村民心

纯净的天山融雪，水质佳、水量大，美中不足的是取水困难。

吐鲁番市鄯善县连木沁镇等5个乡镇的15万人，千百年来望着雪山没好水喝。

可喜的是，天山脚下，鄯善县山南三乡一镇安全饮水巩固提升工程已经初步完工。

这个总投资超1亿元的民生项目，是“十三五”期间湖南援疆投资规模最大、施工环境最恶劣、施工期跨度最长、供水规模最大、惠及人口最多的水利项目。

记者看到，天山上的融雪，由管道输送至工程中的二塘沟水厂，经过预沉池、絮凝沉淀池、V型滤池等工序，洗净杂质，清洌的自来水就将从这里通往各居民的家中，居民生活用水日供水规模可达3万立方米。

“4月中旬，大家就能喝上天山水了！”鄯善县农村饮水安全工程管理站副站长巩强激动地说。

居民喝上纯净水，工业园区也不再“喊渴”。工程竣工通水后，每日将有7万立方米天山水，源源不断往东、往北输送到鄯善县的工业园区。

“感谢湖南，在村里建了肉鸽厂，让我回来还能找到活干。”3月25日，吐鲁番市托克逊县郭勒布依乡村民夏尔皮·先木西正在清理鸽舍。他原本在吐鲁番市当大厨，因为疫情失去了工作。

夏镇肉鸽养殖场也是湖南援疆项目之一，总投资170万元。养殖场内，3600对胖乎乎的种鸽，是村民们致富的新希望。

夏镇肉鸽养殖场不仅给夏尔皮·先木西带来每月4000元的稳定收入，还带动周边30户肉鸽养殖户增收，解决就业70余人。

水厂、信号塔、学校、安居富民房……2020年，湖南对口支援新疆项目投资计划共63个项目，累计完成投资3.91亿元。一个个项目不断推进，吐鲁番土地上，“红石榴”的标志越来越多，吐鲁番人民的心也越来越热。