近日，湖南省“农广助农”工程宁乡花猪产业领军人才培训班在宁乡市湘都乡村振兴学院开班。宁乡市生猪产业养殖大户、农民专业合作社成员、新型农业经营主体带头人参加了此次培训。

宁乡花猪是中国四大名猪种之一，是全国地方猪种中最先拥有国家标准的品种之一。距今已有100多年的畜养历史。其肉脂肪率43.37％、瘦肉率34.72％，“肉脂比”堪称黄金比例，富含人体所需的多种微量元素，其丰富的氨基酸、油酸、亚酸油有利于提高人体的免疫力，堪称“深海鱼油”。凭借这些优良品质，结合传统饲养方法等诸多特点，深受消费者喜爱。目前宁乡花猪养殖户上万人，但素质参差不齐，举办此期培训班，旨在加强养殖户在生态养殖、种养循环、三产融合等方面的培训指导，进一步转变观念，提升专业知识、从业能力，培育更多有品质、有底蕴、有竞争力的宁乡花猪企业和养殖大户，把所学所知运用到产业发展和创新创业之中去，发挥“领头雁”作用，为宁县花猪发展提供人才支撑，为产业升级和实施乡村振兴战略加油助力。