年年有“鱼”好风光——益阳沅江市琼湖街道小河咀村见闻
湖南日报全媒体记者 彭可心 郭云飞
“虎年越来越好!”
“大家多来小河咀村吃鱼啊!”
1月19日,记者来到益阳沅江市琼湖街道小河咀村,湖畔的树下,上岸渔民高喊着,抛起写着新年祝福的红绸带,划出一道道美丽的弧线。
小河咀村是一个位于南洞庭湖的传统渔村,全村90%的人曾靠打鱼为生。2019年,随着长江十年禁渔计划实施,渔民逐渐上岸成为村民。
水风习习,船歌声声。昔日落后的小渔村,渔家乐生意兴隆,“渔文化”丰富多彩,是年年有“鱼”的好风光。
渔民当老板,大头鱼火锅飘香
“咕噜咕噜”,柴火灶上炖着的鱼汤翻滚着奶白色的泡儿,香气四溢。
“沅江本地大头鱼,不鲜不要钱。”高爱民舀了点鱼汤,神情颇有些得意。
2020年初,52岁的高爱民和妻子张小连从渔船回到岸上,洞庭湖畔渔家乐开业了。一年多时间,已小有名气:常有长沙、益阳及周边的游客前来一探“渔”味。
渔家乐紧邻洞庭湖,记者转了转,房屋干净又敞亮,墙上挂着高爱民在渔船上撒网捕鱼的老照片。
前来放置碗筷的张小连瞧见,“呐,这就是我们以前那条小渔船。”
高爱民在渔船上出生长大,祖祖辈辈都以打鱼为生。张小连却是在婚后,才从岸上到了船上。
从陆地到水面,自然是不习惯。
“一条六七米长的旧渔船,船头放渔具,船尾当厨房,船中央搭个棚子放两条棉被。”刚上船的张小连看到这情景傻了眼。
夏季闷热,只能拿湿毛巾搭在头上,挡挡暑气;冬季严寒,船泡在冰水里,棉被湿答答,感觉像睡在冰窖里。
正说着话,高爱民端着热气腾腾的大头鱼火锅上桌了。
即便是打鱼数十载的高爱民,谈起渔民生活也深深叹口气,“苦咧!”划桨、放鱼钩、撒网、收网、磨鱼钩……日复一日,年复一年,却仍旧只能靠天吃饭。“一年收入最多三四万元。”
渔家乐开业后,每逢周末,人来车往,一天接待十几桌客人。高爱民算了算账,一年下来,收入能有20来万元,比以前翻了几番。
张小连露出满足的笑容:“不用风里来雨里去,脚踩在岸上,心里踏实。”
游湖赏冬捕,旅游饭越吃越香
“起鱼喽!”“鱼把头”喊的这一嗓子,响彻浩江湖面。
吊机起鱼,渔网从水下缓缓拉起,在几十名渔工的吆喝声中,成千上万肥美的鲢鱼、雄鱼欢腾跳跃于水面上,场面壮观,震撼人心。当天,第一网鱼就有4万多公斤。
记者凑到船上水箱旁,国营沅江市琼湖渔场场长何文胜正在挑选“头鱼”。不一会儿,他抱起一条近1米长的大雄鱼称重,高声宣布:“今年的头鱼21.8公斤!”周围顿时响起热烈的欢呼声。
头鱼披红挂彩,进入网络直播间,仅10分钟,便被网友以10500元的价格拍下。
不远处,十几辆活水车正在“待机”,新鲜的鱼儿即将装车,运往长沙、广州、深圳、重庆等地。“浩江湖是沅江市区内湖,可以捕鱼。这儿水质好,鱼肉嫩,好多地方抢着要。”何文胜说。
乘着小船朝小河咀村行驶,穿过浩江湖的蒙蒙雾气,记者看到两名头戴斗笠、身披蓑衣的渔夫,各驾一叶扁舟缓缓而来。船帮上,十几只黑色大鸟潇洒站定,神气得意。近了一看,原来是鸬鹚。
鸬鹚捕鱼是我国传承千年的古老技艺,年过六十的肖广明、肖广洲两兄弟是小河咀村仅剩的鸬鹚捕鱼人。
一声吆喝,肖广洲用竹竿击打水面,鸬鹚“哧溜”一声潜入水中,不一会儿就衔着鱼儿回到船边。他利索地用竹竿将鸬鹚挑上船,卸下“战利品”,循环往复。
“以前鸬鹚是咱们捕鱼的好帮手,以后可能就是登台表演的‘明星’咯。”肖广洲笑声爽朗。
小河咀村党支部书记吴勇告诉记者,他正和何文胜谋划着,以小河咀村为主体,打造小河咀——浩江湖旅游路线。“游客可以在小河咀村看鸬鹚捕鱼表演,到浩江湖赏冬捕、捕大鱼。”
未来,还将辐射带动小河咀村周边村子协同发展,形成“泛小河咀村”地方文旅新格局,带动当地旅游,助力乡村振兴。
老物件集合,感受“渔文化”浪潮
傍晚的小河咀村,湖畔的篝火熊熊燃起,树上的红灯笼格外喜庆。
新修建的小河咀村中心公园,村民三三两两沿湖散步,亲水平台上,孩子们抓着小石子打水漂,一幅美丽乡村画卷徐徐展开。
“渔村以前可不长这样。”吴勇回忆,以前村里大多数渔民吃住在船上,岸上的房屋老旧,村组路面泥泞不堪,出行深一脚浅一脚。
渔民“洗脚上岸”,小河咀村大力发展经济改善民生。沥青路铺了起来,空置的破旧房屋“变身”民宿,还辟出了多块风景优美的写生基地。
“接下来,我们要以崭新的形式见证‘渔文化’历史,让游客沉浸式感受‘渔文化’浪潮。”吴勇说。
69岁的老渔民陈腊云忙个不停,新屋在建,他却在旧屋翻箱倒柜,寻找渔民时期的老物件。“你看,我的马灯和蓑衣,陪了我好多年。”
吴勇计划着,收集到更多渔猎文化老物件后,在小河咀村中心公园附近,改造一座老房子当渔家文化民俗博物馆及研学基地,展示小河咀村丰富的渔风渔俗,让来研学、写生的学生们,感受原生态渔猎文化。
陈腊云兴致高昂:“博物馆建起来以后,我可以当义务讲解员,给他们讲讲打鱼的老故事。”
“这主意好啊!”吴勇一拍大腿,渔家文化民俗博物馆的模样在他脑海中越来越清晰。
“渔文化”的名片越擦越亮,乡村旅游越来越红火,吴勇信心满满:“小河咀村享福的日子还长远着呢。”
来源:湖南日报
作者:彭可心 郭云飞
编辑:李偲
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