据天气预报显示，1月19日至22日我省将遇首场寒潮及低温雨雪冰冻天气，气温骤降10～16℃，最低温达-5～-1℃（高海拔地区-8℃左右），局地阵风9～11级，多地有冻雨、冰粒，湘中以北局地大雪，湘西南积冰5～10毫米。当前正值冬季蔬菜生产和早春茄果类育苗关键期，为减轻冻害、棚体损毁等损失，湖南省蔬菜产业技术体系制定以下应对措施，供菜农参考。

一、露地存园蔬菜：防渍防冻，及时抢收

当前湖南省露地蔬菜以大白菜、结球甘蓝、菜薹、小白菜、莴笋、萝卜、芹菜、芥菜、香芋等为主，雨雪易致土壤过湿、沤根腐烂，需分阶段防护。

雨雪前，重点清理田间“三沟”（腰沟、厢沟、围沟），确保排水通畅、降低湿度；叶面喷施全营养叶面肥及植物源生长调节剂，增强抗寒力。菜薹、花椰菜等易冻品种，用塑料薄膜（小拱棚覆盖）、无纺布（浮面覆盖）等材料保温。

雨雪前后抢抓时机，抢收成熟蔬菜并室内贮藏。雨后及时清理植株积雪、残枝，疏通沟渠散湿，避免根系受损。

二、设施存园蔬菜：加固保温，灾后补救

围绕“灾前防护、灾后救苗”，分阶段落实措施，防范棚体损毁和植株冻害。

（一）雨雪来临前：筑牢防护

一是加固棚体，检查棚架稳固性，老旧棚体薄弱处加设立柱，紧固压膜线、压实裙膜防大风掀膜。二是多层保温，棚内搭中棚形成“大棚+中棚+地膜”模式，通风口、门口设缓冲膜。三是严控肥水，低温期不浇水，增施镁、锌、硼等中微量元素肥，提升抗逆性。

（二）雨雪发生后：科学补救

及时清除棚顶积雪，必要时用加温设备缓慢提温。雪后晴天中午适度通风降湿、增施二氧化碳，选用异菌脲、百菌清等烟剂、粉剂防治灰霉病等病害，避免液剂增湿。

棚膜破损致植株冷害、轻微冻害的，立即补膜、加覆草帘，叶面喷施0.2％磷酸二氢钾缓解受害。冻害后忌快速升温，需缓慢提温，剪除受冻茎叶果实，减少养分消耗。

三、蔬菜育苗：保温控湿，防病壮苗

当前早春茄果类蔬菜正值育苗期，抗寒力弱，重点做好加温保温和病害防控。

一是维护育苗设施，检查棚体密闭性、修补破损棚膜，搭小拱棚多层保温，清理四周沟渠防雨雪倒灌。

二是科学加温，低温时优先多层覆盖，有条件的用电热线、加温炉等设备，结合补光灯增温补光。

三是防控苗期病害，重点防治猝倒病、立枯病等，晴天上午棚温回升后喷药，忌在小拱棚内喷药。选用广谱杀菌剂交替使用，每5～7天一次，低温期少浇水、降苗床湿度，培育壮苗。