编者按:党的二十大报告明确提出,“加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。”为深入贯彻落实创新驱动战略,激发农村创业创新活力,激励更多人才到农村创业就业,湖南省农业农村厅联合红网时刻新闻客户端开设《乡村追梦人》专栏,将镜头对准三湘四水的广阔田野,用笔头记录辛勤劳作的“追梦人”故事,把强农兴农的使命揣在心头,在奋进新征程中耕耘不辍,勇毅前行!
唐艺瑕夫妇在羊圈饲养。
红网时刻新闻记者 张兴诚 夏杰 通讯员 欧阳钦君 彭舒婷 怀化报道
在很多人看来,“追梦”和“回家”是人生最重要的两件事,但常常却是不可兼得的“鱼”与“熊掌”——“追梦”需要远离家乡,而“回家”则无法抓住梦想。
在怀化市鹤城区河西街道方石坪村的唐艺瑕看来,“追梦”与“回家”一旦变成“回家追梦”,便不再是一对矛盾体,而是可以得而兼之的融合体。
从大都市回到家乡农村创业多年的她,借着县域经济和乡村振兴的东风,靠着自己摸索出的一条养羊致富路,已经成为当地的创业代表。
唐艺瑕饲养的努比亚山羊。
返乡,让梦想落地
生于1982年的唐艺瑕,是一名土生土长的农村人。老公金吴谊来自安徽,两人结婚后前往广州经商,一呆就是十余年。2019年之前,夫妻俩在广州经营着两家以IT软、硬件开发和电子智能设备加工为主的科技型企业。
虽然身在大都市,唐艺瑕心中的乡村梦却从未消失过。她说:“我生于农村、长于农村,对农村和农业的情怀是与生俱来的,将追梦和回家变成回家追梦,就是将理想、事业和情怀融为了一体。”
2020年初,受家乡产业振兴、返乡创业政策吸引,夫妻俩回到方石坪村,用自己多年的积蓄创立了丰禽坡生态养殖产业园,确立了以羊业发展为中心,周边配套发展为集群的产业模式。
“最初,由于缺少经验、不懂技术,羊的存活率比较低。”唐艺瑕告诉记者,为了解决这一问题,两人开始查阅书籍、学习技术,起早贪黑,一边做一边琢磨,才慢慢步入了正轨。
后来,为引导和规范周边中小养殖户,扩大养殖产能,提高养殖标准,夫妻俩创建了怀化乡味禽生态种养合作社。
从2021年开始,他们引进了山羊努比亚、大马士革,绵阳湖羊和杜泊等品种,加入传统中药喂养,极大地改善了羊肉品质和口感,提高了羔羊的存活率。
如今,随着项目产业链不断延伸的需求,他们注册了湖南兴羴农业开发有限公司。
截至2022年底,合作社存栏种母羊3000余只,年出栏10000余只,其中基地存栏种母羊1300余只,年销售有机肥2万吨,蔬菜种植规模102亩,目前正在办理蔬菜绿色认证!
今年已是唐艺瑕和吴金谊创办怀化乡味禽生态种养专业合作社的第4个年头,从最初家人反对、村民不认可,到如今的事业越做越红火,“回家追梦”的梦想与脚下这片土地的联系也越来越紧密。
大马士革羊跟努比亚山羊后代。
农村,闯出广阔天地
国家乡村振兴战略的深入推进,地方政府对“三农”发展的重视,都让唐艺瑕深切地感受到了乡村所蕴含的巨大机遇,这也是促使她毅然投身农业开始二次创业之旅的动力所在。
对于农业,唐艺瑕有着自己的思考。
在她看来,传统农业是靠天吃饭,现代农业虽然在一定程度上掌握了主动,但也存在基建成本高、收益周期长等新的弊端。实现现代农业与商业、加工业、旅游服务业等的结合,大力拓宽服务渠道,推动单一农业生产向三分生产、七分服务的新模式转变,将单次购买变成长期服务,才是突破农业瓶颈的关键所在。
为了深入挖掘产品价值,大力打造产品差异化,唐艺瑕夫妇一直致力于提升产品的生产标准。抱团协作、资源共享,产业链延伸,深挖养殖周边资源,减负抗风险,则是合作社综合效益不断增长的一大保障。
在肉羊的差异化方面,合作社利用怀化中药种植地的优势,采用中药秸秆等资源,在降低饲草养殖成本的同时,也因饲草中含有中药属性而极大地提升了肉羊的抗病能力。
在改善羊肉膻味方面,合作社根据烹饪羊肉使用当归的启示,采用桑叶、当归、黄芪等按一定的比例配制,大大降低了羊肉的膻味。继续深挖之下,合作社还开发出了具有药食滋补的功能性羊肉,目前正在准备材料进行专利的申请。
提升自身的同时,多年来,唐艺瑕夫妇的合作社一直兼顾就业和产业帮扶,带动周边农村剩余劳动力就业致富。截至2022年底,合作社共吸收附近村民务工2000余人次,年发放工资50万余元。
唐艺瑕饲养的绵羊。
延伸,向纵深发展
“农村是个广阔的天地,这个广阔我觉得不仅是人口的广阔,也是资源、机会和市场的巨大。”谈及乡村的未来,唐艺瑕信心满满。
对于合作社的发展,唐艺瑕有着清晰规划。她说,合作社将继续扩大规模,计划存栏种母羊8000只,年出栏羔羊3万只;同时在2024年新建一个年出栏5万头的肉羊养殖基地。
在唐艺瑕看来,实现从生产、加工、营销到农旅的全产业链融合是现代农业发展的必然过程,所以,与羊业相关的产业也将不断向纵深发展,合作社计划在2023年底前建设一个集屠宰、羊肉深加工及冷链配送的产业综合体;同时将扩大有机肥生产和有机蔬菜种植规模,整合产业资源、升级产业结构,不断延伸产业链,开发集观光、认领、休闲、康养等综合性现代特色农业园。
在此过程中,带动更多人致富的帮扶仍然会一如既往地开展。为此,在不断延伸产业链的同时,合作社还将在产业帮扶上积极引导返乡创业人员从事养殖和种植,提供种羊以代养、自养等多种模式,并给予技术指导,让返乡人员不仅落叶归根,还落地生根。
从一线城市的公司老板,一变而为现代“羊倌”,从放弃城里的收入和优越的生活回到乡村,到开辟出属于自己的一片“新天地”,唐艺瑕夫妇的选择和改变背后,是波澜壮阔的乡村振兴的伟大进程。
这进程里,有无数唐艺瑕们的梦想,更有无数乡村的美好图景。
来源:红网
作者:张兴诚 夏杰 欧阳钦君 彭舒婷
编辑:李丽
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