近日，在湖南省祁阳市茅竹镇富联村水稻新品种示范基地，湖南杂交水稻研究中心选育的特早熟米粉稻新品种——松雅12正式开镰收割。这一系列圆粒早熟品种，专为国家粮食储备库和米粉加工行业打造。

祁阳米粉历史悠久，是当地传统美食代表。此次推广的新水稻品种圆粒特性突出，十分契合米粉制作需求。用其制作的米粉，蒸煮不易断条，口感爽滑劲道，这不仅提升了祁阳米粉的品质，也为当地双季稻生产注入新动力。