红网时刻通讯员 向曾艳 长沙报道

时至年末，受电商购物节和传统节日消费刺激，大众购买迎来高峰，淘宝、京东、拼多多等各大零售电商的交战进入白热化。与此同时，批发电商也迎来暗战，一年一度的“年货节”即将开始。12月16日，国内领先的农业B2B电商惠农网发布《2020年货节备货指南》（以下简称“指南”），通过惠农大数据带你详细解读近年来热门年货行情变化和今年采购趋势。

指南显示：今年大葱的市场热度暴涨，成增长黑马；山东栖霞的红富士苹果等地域特色和地标性农产品热销；山东省和广西壮族自治区年货供应领跑全国；鸡、鸡蛋和大葱等热销品类，产地经纪人对其后市行情普遍看涨。

年货热销品类哪家强？禽畜肉蛋和水果占半壁江山

近期市场热度较高的品类中，禽畜肉蛋和水果两大类目齐头并进，二者市场热度占据半壁江山。苹果、甘蔗、鸡和柑桔受到市场追捧，其中，鸡的采购份额和排名双增长，是最受欢迎的明星品类。近日行情价格坚挺的大葱市场关注度不减，采购热度持续升温，是今年年货中的潜力品。以草莓、樱桃和菜苔为代表的季节性果蔬类和以海参为代表的冬季滋补类品类市场关注度不断攀升。

惠农网大数据市场热度按品类分布图。

从历年惠农网年货节的数据表现看，采购商关注的品类覆盖广，更具多样性，主要以柑桔、橙子、苹果、鸡蛋、核桃和红枣等常规品类为主。同时，以樱桃、草莓、榴莲和大闸蟹为代表的高端品类也受到采购商的偏爱。

近几年，地域特色和地标性农产品很受欢迎，很多采购商购买农产品时更习惯于通过原产地搜索农产品。惠农大数据显示，山东栖霞的红富士苹果、广西博白的黑皮甘蔗、山西原平的薄皮核桃是往年年货节中最受青睐的地域特色单品，在全品类采购量中分别占比5.9%、4.2%、2.7%。

采购商都爱去哪找货？山东广西受欢迎

农产品的线上交易格外红火，采购商关注的供应地全国范围遍地开花。山东省、广西壮族自治区作为我国农业大省（区），线上表现活跃，销售能力领跑全国，全国采购商在这两省（区）的采购份额分别为17%和12%。山东平邑县、广西西乡塘区和山东阳信县是采购商最关注的3个供应县域。

惠农网年货节采购商供应图。

指南中“往年惠农网年货节受采购商欢迎的供应地图”显示，有较强地域特色的土特产备受采购商偏爱，如山东的苹果、生姜，广西的柑桔、榴莲，河南的苹果、花生，广东的牡蛎、柚子，四川的柑桔、猕猴桃和草莓。

在全国34个省级行政区中，广东省最爱在网上置办年货，购买实力远超他省，采购量占比9%，湖南省、广西壮族自治区和山东省的购买实力紧随其后。购买品类方面，不同采购省份的购买偏好略有差异。苹果、柑桔、鸡和羊是头部省份都爱购买的年货，广东采购商对核桃的偏好度高，湖南采购商爱买橙子和茶籽，广西壮族自治区和四川的采购商对生猪和鸭更加青睐，山东采购商则对白菜、红枣和草莓情有独钟。

热门品类后市走势如何？鸡价普遍看涨

指南显示，近期热门品类的供应方面，鸡、苹果和核桃供应充足，柑桔、辣椒、红枣和草莓供应略偏紧，牡蛎和橙子的供需则相对平衡。

2020年11月，苹果、柑桔、鸡和大葱价格环比全部呈不同幅度的增长态势，尤以大葱行情价格涨势凶猛，11月均价突破1元/斤大关，较10月份价格上涨50%。

对于热门品类的后市行情，据惠农网产地经纪人预测，苹果、柑桔和草莓将偏稳弱运行，而鸡、鸡蛋和大葱方面，产地经纪人对其后市行情普遍看涨。