湖南省人大代表、衡阳保丰建筑有限责任公司总经理彭杰。

红网时刻新闻记者 王新凤 长沙报道

农产品添加剂的使用是否规范，直接关系到千家万户的餐桌。湖南省人大代表、衡阳保丰建筑有限责任公司总经理彭杰直面这一民生关切，提交了关于构建农产品添加剂全链条治理监管机制的建议，呼吁为农产品添加剂戴上“紧箍”，从田间到餐桌全程守护人民群众“舌尖上的安全”。

彭杰指出，当前“健康湖南”建设持续走深走实，人民群众对高品质生活的期盼日益迫切，保障农产品质量安全是最直接、最根本的民生诉求。然而，农产品（尤其是果蔬类产品）在生产、加工、储藏、运输等环节，仍存在超范围、超限量使用食品添加剂甚至非法添加等问题，不仅牵动群众神经，也制约“湘字号”农产品市场竞争力的提升，阻碍农业产业绿色转型和高质量发展。

彭杰（左一）在会场。

为此，彭杰提出构建农产品添加剂全链条治理监管机制的四项具体建议：

一是制定“一品一策”技术指南。由省农业农村厅牵头，联合省市场监督管理局、省卫生健康委、省农科院等单位，为本土特色农产品量身定制全链条操作规范，明确“推荐清单”“限制清单”和“禁止清单”，推动绿色生产与规范添加。

二是升级农产品追溯与信用体系。全面推行并升级食用农产品承诺达标合格证制度，实现“一码溯源、信用可视”。将生产经营主体溯源信息履行情况、抽检结果等纳入信用评价，对失信主体实施跨部门联合惩戒。

三是实施智慧化风险预警监管。依托追溯平台、监督抽检、投诉举报等数据，构建全省“农产品质量安全风险智能预警地图”，实现风险动态识别与精准监管，提升问题发现能力和处置效率。

四是打造省级“湘味好品”公用品牌。整合省内符合高标准技术指南的优质农特产品，授权使用统一标识，通过专区销售、公共采购、文旅推广等方式提升品牌价值，让规范生产的安全农产品获得市场溢价。

彭杰表示，通过全链条治理监管，既能守护好人民群众“米袋子”“菜篮子”“果盘子”，也能提升“湘字号”农产品的市场竞争力和附加值，推动湖南农业产业走向更绿色、更高质量的发展之路。