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湖南食品企业走进安化 推动黑茶行业“三品”战略走实走深

来源:红网 作者:喻志远 编辑:丁洵 2023-10-14 14:30:11
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10月12日至13日,湖南食品行业“美好生活 湘食有品”推进“三品”战略系列活动之“走进中国黑茶之乡”在益阳安化举行。

活动与会代表现场参观、品鉴。

红网时刻新闻10月14日讯(通讯员 喻志远)10月12日至13日,由省工业和信息化行业事务中心主办、省食品行业联合会承办的湖南食品行业“美好生活 湘食有品”推进“三品”战略系列活动之“走进中国黑茶之乡”在益阳安化举行。省工业和信息化行业事务中心、省食品行业联合会、省茶业协会及全省食品行业及媒体代表近百人参加活动。

安化地区自古就是重要的茶叶产地。据考证,在唐朝时期,已经有人开始采摘制作当地特产——安化黑茶,至明清时期,安化已成为世间闻名的产茶区域。

在中茶湖南安化第一茶厂负责人罗建华的带领下,与会代表实地考察了具有历史文化价值的百年木仓、锯齿形车间及千两茶制作工艺,并在清代就建设的茶叶作坊现场体验了手筑茯砖等传统工艺。据介绍,该公司前身是1902年晋商创建的茶行之一,至今已有百余年历史,入选了国家工业遗产点、“万里茶道”湖南段重要遗产入选点、湖南省省级文物保护单位以及湖南省工业旅游示范点。

与会代表还前往参观了白沙溪黑茶博物馆,并在白沙溪茶厂开展了“美好生活 湘食有品”白沙溪健康黑茶品鉴会,对白沙溪黑茶的历史、文化、品质、品牌等多方面进行了深入了解。白沙溪茶厂是最早的湖南黑茶生产企业之一,企业资产总额3.6亿元,厂房占地8万平方米,年生产能力达2万吨以上。

活动期间,中茶安化第一茶厂、白沙溪茶厂有关负责人分享了在黑茶产业“增品种、提品质、创品牌”方面的探索与经验,与会企业代表分别结合各自企业情况进行了深入交流。

省工信行业事务中心副主任庞毓梅表示,希望全省食品行业着力提升科技创新、产品创新、管理创新水平,推动传统食品产业向食品智能制造转型升级,提高产品有效供给能力,锚定“三高四新”美好蓝图,不断满足人民群众对美好生活的需要,实现全省食品产业更高质量发展。

省食品行业联合会相关负责人表示,此次推进“三品”战略系列活动旨在积极贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于扩大内需、促进消费的决策部署和省人民政府关于开展消费品工业“三品”专项行动,为食品行业、企业“增品种、提品质、创品牌”工作赋能,为消费者创造更有品味和更加满意的消费体验,提升“湘”字号食品的影响力和竞争力。

据介绍,此次系列活动已举办了走进中国辣条之乡、寻味常德、走进中国黑茶之乡3场,参与的行业专家、兄弟协会、龙头企业、新闻媒体及消费者超500人,进一步推动了全省食品产业发展。

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作者:喻志远

编辑:丁洵

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