红网时刻新闻12月7日讯（通讯员 陈旭高 记者 杨怡晴）记者从湖南省农业农村厅获悉，当前，全省饲用豆粕减量替代取得明显成效。引导饲料养殖行业减少豆粕用量，促进养殖业节粮降耗，对保障粮食和重要农产品稳定安全供给具有重要意义。湖南是养殖大省、饲料大省，但饲料原料对外依存度高，尤其是饲用豆粕主要依赖进口大豆。在全球粮食安全受到严峻挑战的形势下，推进豆粕减量替代，减少豆粕进口依赖显得尤为重要。

湖南坚持以低蛋白、低豆粕、多元化、高转化率为目标，一手抓提效、一手抓开源，持续加大地方特色蛋白饲料资源开发利用，加强饲料新产品、新技术、新工艺集成创新和推广，饲用豆粕减量替代取得明显成效。

推广低蛋白低豆粕日粮技术“提效”。支持饲料生产企业开展低蛋白日粮、精准营养、精准配方技术研发应用，精细加工工艺推广，完善低蛋白高品质饲料标准体系，减少饲料蛋白消耗，提高利用效率。通过技术交流、宣传培训、现场观摩与示范活动，引导养殖场户形成豆粕替代减量行业共识，逐步降低我省大宗饲料原料对外依存度。湖南百宜科技集团通过“精选原料、精准营养、精益工艺、精心喂养”四精技术体系，从采购、品控、营养、生产管理等多角度入手推进提质增效，2023年平均吨饲料豆粕使用比例降到12.5%以下。

立足地方饲料资源开发利用“开源”。发挥湖南农副产品资源丰富优势，引导饲料企业调整饲料配方，加大油菜粕、酒糟、粮食加工副产物等常规地方饲料原料使用比重，发挥替代饲用豆粕作用。支持有条件企业联合科研院所有序开展微生物蛋白、动物源性蛋白、植物蛋白、菌体蛋白开发应用基础研究。通过生物发酵、高温处理、酶解等工艺，辅助酶制剂提效、营养代谢调控等技术，推进非常规蛋白资源安全高效饲料化利用。唐人神集团联合中科院亚热带农业生态研究所持续开展大宗节粮型生猪健康养殖关键技术研发，建立了完善的低蛋白低豆粕饲料配制技术，预计年可降低饲用豆粕用量约15万吨。