位于龙华山系的高山茶基地。

红网时刻新闻 通讯员 刘申平 王非凡 记者 杨怡晴 长沙报道

从粗茶淡饭到饮食健康，如今，绿色食品成为了引领现代农业“弯道超车”的健康产业，凝聚成了老百姓“舌尖上的幸福”。

近年来，湖南通过全方位、多层次推动湖南特色农产品高质量跨越发展，在广袤的湖湘大地上闯出一条以品牌为引领，基地建设、产品生产、市场流通为链接的现代农业绿色创新发展之路，绿色食品品牌建设取得显著成效。

截至12月10日，全省绿色食品、有机农产品和农产品地理标志有效总数4033个，提前一年实现了“十四五”规划目标。其中，绿色食品3588个，有机农产品317个，农产品地理标志128个，全国绿色食品原料标准化生产基地达37个，面积514万亩。

随着绿色食品工作的持续推进，湖南农业走出了一条绿色发展的道路，有效推动了湖南乡村优势特色产业的振兴。

“硬核”品质，绿色产业迎“丰”而起

“安全农产品和食品，既是产出来的，也是管出来的，但归根到底是产出来的，要加强源头治理，健全监管体制，把各项工作落到实处”。

在湖南省绿色食品办公室的带动下，各地的绿色食品产业正向“绿”而行，迎“丰”而起。产品认证取得新突破、产品类别获得新扩容、养殖业绿色食品认证争得新政策、质量管控推出新举措。

新发展218家企业的393个产品获得绿色食品认证，12家企业25个产品获得有机认证，绿色食品续展率、有机产品再认证率分别达到67%、96%，全省绿色有机地标农产品总数首次超过4000个。

衡东县黄贡椒生产厂房。

首次新增4个牛奶产品获得绿色食品认证，1个肉牛产品通过省级初审，实现牛奶和肉牛认证“零”突破。

新增1家企业2个兽药产品获得绿色生资认证，新增3家肥料生产企业有机投入品申报评估，填补了品类空白。

以畜禽水产品绿色食品占比偏低为问题导向，加大部门联动，组织省内有关专家研讨咨询，召开养殖业负责人座谈会，形成专家意见建议，积极与中国绿色食品发展中心沟通，争取到部中心对我省养殖业认证规模进行适当调整的政策，为养殖业产品绿色食品认证发展“保驾护航”。

在品控方面，湖南绿色食品的举措也层出不穷。

如聚焦豇豆农残治理，探索出绿色食品豇豆绿色化防控、标准化种植、制度化管理、品牌化经营、组织化生产的“五化”模式，有效提升绿色食品豇豆质量安全水平，其工作经验成功在全国推介，为重点产品农残治理构建了新模式。

进一步规范绿色食品企业年检，按月备案审查，按季邮寄材料，无需派员赴长沙现场盖章，既保障年检时效性，又提高了效率，减轻了基层负担。绿色食品颁证后“双随机一公开”行政检查随机抽取160个绿色食品证书持有人160批次产品，抽检数量为历年最多，确保认证产品质量。

聚焦水果类地理标志农产品，以政府购买服务的形式，委托湖南农业大学重点对崀山脐橙、东江湖蜜桔、江永香柚等3个地理标志农产品的外在感官、特色品质指标、营养功能、规格分等分级以及品质影响因素等方面进行科学评价，为湖南“土特产”品质提供数据支撑。

湖南将绿色食品“保安全、提品质”两手抓，以品质保证为导向，促进标准化生产，提升绿色优质农产品供给水平，推动全省农产品生产向“安全、优质、绿色”发展。

平江白术种植基地。

“走出去+引进来”，“双向奔赴”动力倍增

让特色产品“走出去”，将好的技术“引进来”。

为了提升湖南省绿色食品企业的管理水平，强化绿色食品的宣传力度，并借鉴优秀企业的先进生产和经营管理之道，湖南省绿色食品办公室精心策划了观摩学习活动，以促进资源有效对接，加速行业发展步伐。

产品“走出去”产业发展才能迎来新机遇。

为拓展企业销售渠道，让湖南好的绿色食品更快地“走出去”，湖南省绿色食品办公室指导湖南省绿色食品协会走出业内展会，在长沙举办的湖南礼品行业资源对接会上，让湖南瑶珍香米、龙灿茶叶、英妹子茶叶、长康食用油、衡阳台源乌莲、井头红薯粉、恒华大米等绿色食品、有机食品、地理标志农产品纷纷“上桌”。

9月23日，湖南礼品行业资源对接会在长沙举办。

“参观宜昌柑橘基地，观摩莲藕种植加工，学习洪湖革命历史，洽谈水果流通合作”，10月份，湖南省组织近18家绿色食品企业负责人，赴湖北开展绿色食品标准化生产和全程质量管控现场观摩学习，开展水果市场渠道对接活动，收获颇丰。

为解决绿色食品、有机农产品的认证服务、企业管理、证后监管、宣传推广等问题，湘西州、吉首市等市州的绿色食品工作机构负责人，深入湘西德润和生物科技有限公司、永顺县瑞浩生态农业开发有限公司，开展有机产品认证现场检查及绿色食品、有机农产品及生资认证与监管工作交流，并就各自工作中遇到的认证监管及典型案例进行分析，并分享绿色食品事业高质量发展心得体会，实现了让好的工作经验“引进来”。

技术“引进来”，产业发展才能走出新路子。

在绿色食品产业发展之路上，为了提高绿色食品原料供应能力、农产品供给能力，湖南省大力支持原料标准化基地建设。

对临澧等12个县市续报和永顺县新报全国绿色食品原料标准化生产基地给予一定资金支持，提升绿色食品原料供应能力；新增湖南乾坤生物科技有限公司为全国绿色食品一二三产业融合发展园区，总数达到4个。

此外，湖南省绿色食品办公室还推动起草了规范性文件《湖南省绿色优质农产品生产基地认定管理办法》，并推动印发了《关于进一步提升绿色优质农产品高质量高水平发展的实施方案》，助力绿色农业持续健康发展。

政府搭台，企业唱戏，“双向奔赴”有效提升湖南绿色食品的知名度和影响力，招强引优，促进本地企业不断发展壮大，为推动地方绿色食品发展注入强劲动力。

点“绿”成金，宣传推广“C位”出圈

今年，湖南全面推进“绿色食品品牌”建设，坚持“扩规模、提品质、育品牌、强产业”的基本思路，为绿色农产品及食品加工产业链发展提供优质原料和质量品牌支撑。

“湖湘之绿”如何优质优价生金吐银，实现“种得好、产得优、卖得俏”？湖南省绿色食品办公室以树立消费者“绿色意识”为切入点。

“线上＋线下”相结合，将绿色食品融入居民的日常生活中，提升公众对健康食品选择的认知度和兴趣，实现居民在家门口就能买到安全可靠的绿色食品，让绿色食品在消费市场火爆“出圈”，让众多“头回客”成为“回头客”。

9月7日至8日，“绿色食品，健康引领”绿色食品进社区宣传活动在长沙市举办，12家绿色食品企业参加。活动现场，长康压榨菜籽油、瑶珍香米、福多多猪肉、东安鸡、安化黑茶、米米糙米、松柏米业等优质绿色农产品纷纷亮相。恒欣农业、湘阴弘康生态、林套禽等企业代表现场演示烹饪技艺，将绿色食品转变成一道道健康美味的菜肴，吸引众多社区居民驻足品鉴、购买。

平江九狮寨高山有机茶基地。

在2024中国中部农博会举办前夕，高桥银峰、三红蜜柚、黑鸡枞菌、吉娃贡米等33个湖南绿色食品、有机农产品、地理标志农产品登陆地铁2号线溁湾镇站站厅和地铁6号线车厢，并持续开展2个月，让市民在出行途中就能获取到“绿色能量”，既可以直观了解产品特性，也可以直接扫码购买，体验感十足。

“酒香”也怕“巷子深”，再好的农产品不被大众所熟知，那它就失去了“酒香”的价值。

4月28日，湖南绿色有机地标农产品走进国家广播电视总局活动顺利进行，首次集中亮相国家机关单位。保靖黄金茶、樟树港辣椒、安化黄精、台源乌莲、东安鸡、张家界莓茶、金健面条、长康菜籽油等50多个绿色有机地标农产品现场展示宣传，增进了人们对湖南以及湖南绿色优质农产品的了解。

在第二十一届中国国际农产品交易会（以下简称“农交会”）上，湖南绿色有机地标农产品展区面积有120平方米，24家生产经营主体80余款产品参展，涵盖粮油、肉类、茶饮、果品等多个种类，体现了湖南绿色优质农产品的丰富种类、优良品质和区域特色。

永兴冰糖橙、衡阳台源乌莲、逥峰蜜柑的独特品质备受欢迎；湘潭湘莲、张家界莓茶现场销售火爆；江永香柚、石门柑橘等企业进行了现场签约或达成了意向合作；攸县香干、松柏米业等产品吸引往来客商品鉴互动、问询下单……

“现场销售额56万元，现场签约额1650万元，意向签约额2850万元。”这次在农交会上的“亮相”，硕果丰收，真正实现了让“湘”字号绿色食品“叫得响”“出得去”“卖得好”。

“让湖南绿色有机地标农产品广而告之，做好湖南绿色优质农产品大文章。”

而为扩展线上绿色食品销售渠道，湖南省绿色食品办公室为绿色食品插上“互联网+”翅膀，建设了“湘绿优选”湖南绿色有机地标农产品小程序商城。目前，入驻平台产品有119个，其中绿色食品77个、有机产品14个、地理标志农产品12个。

从田间到餐桌、从产品到名品、从种养到养生链式发展……近几年，湖南省绿色食品办公室持续开展绿色有机地标农产品展宣活动，多途径搭建产销对接平台，随着“湘字号”一展风采，众多区域公用品牌强势出击，让“湖湘绿色食品”产得好、卖得好，成为湖南加快建成农业强省的风向标，让湖南绿色食品品牌叫响大江南北。

湖南通过精心经营“绿色菜园”，丰富了“绿色菜单”，充实了“绿色餐桌”，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道，谱写了湖南农业现代化的“绿色篇章”。