湖南“洞庭湖小龙虾”优势特色产业集群第二次集中技术培训。

学员参观洞庭实验室科技成果转化中试基地。

红网时刻新闻4月18日讯（通讯员 王辉 张宇慧）近日，湖南“洞庭湖小龙虾”优势特色产业集群第二次集中技术培训在长沙举办。培训由省农业农村厅主办，省农业产业化发展服务中心、省农产品加工与质量安全研究所、省水产科学研究承办。

培训会上，4位行业专家围绕小龙虾加工现状与发展方向、质量安全与控制、品牌营销等议题展开讲解。培训班期间，学员参观了洞庭实验室科技成果转化中试基地和以加工技术为导向的小龙虾企业。

望城、南县、华容县、君山区等10个环洞庭湖小龙虾产业集群项目实施县主管部门、60余家实施主体和长沙本地小龙虾企业参加此次培训。