编者按：为宣传湖南农业农村创业创新政策，讲好返乡创业故事，展现新时代农村创业者风采，推动乡村全面振兴，湖南省农业农村厅联合红网开设《乡村追梦人》第六期专栏，以笔为犁，深入挖掘新农人在村口致富，在家门口就业典型，把镜头对准以创新创业为支点，撬动基层效能、激发人才活力、厚植产业潜力的这些人、这些事，书写湖南农业强、农村美、农民富的时代答卷。

红网时刻新闻通讯员 彭舒婷 刘泽政 郴州报道

北纬25°的汝城山野，在晨雾与茶香之间舒展出千亩生态茶园。从被称为“中国白茶之乡”的福建福鼎，到湘南深处的汝城，张良芳带着二十余年种茶、制茶、卖茶的深厚功夫，跨越千里，扎根在这片富硒的土地上。他以宋代贡茶“汝城白毛茶”为起点，用科技点亮传统，用模式改写路径，用品牌讲述价值，让这一片曾经“藏在深闺”的珍稀绿叶，渐渐化作百姓增收的“致富金叶”。茶人的匠心与实干，也由此融入乡村振兴的漫长叙事中。

张良芳在进行鲜叶摊放。

情系茶乡，奔赴湘南“兴茶路”

“汝城白毛茶的品质，天生令人倾心；而我二十多年对茶的痴迷，早已刻进骨子里——是这份痴迷，推着我毫不犹豫地赴了这一场湘南茶约。”说起从福鼎到汝城的选择，中汝茶业董事长张良芳的目光里，是坚定，也是炽热。2023年，他受汝城县委县政府的招商邀请，投资创办湖南中汝茶业发展有限公司，带着团队跨越山河，落脚在这片纯净的黄金产茶带，开启了一段崭新的茶业征程。

这份跨越千里的选择，源于三重初心的深深共鸣。汝城白毛茶作为宋代贡茶，大叶多毫、内含物质丰富，生长在天然茶仓般的生态环境中，独特品质让他一见倾心；更让他动容的是当地的政策诚意，汝城县将白毛茶产业与乡村振兴深度融合，不仅有专项种植奖补，更牵头搭建产学研平台，“全链条护航”的营商环境让创业之路有了底气；当地茶农“加工粗放、销路狭窄、好茶卖不出好价”的困境也深深触动着他，决心用自己20余年的技术积累与市场经验，让这片“绿叶”真正变成百姓增收的“金叶”。

科技赋能，让“老茶”焕新颜

“传统种茶靠经验，现代种茶靠科学。”张良芳心里清楚，汝城白毛茶要想走出去，就必须跳出“靠天吃饭”的老路。扎根汝城两年，他带领中汝茶业，在品质、效益与模式上实现了三重突破，从种植到加工再到品控，全链条注入科技的力量，让古老的白毛茶重新焕发青春。

在种植端，他推行“三零管理”——零化学除草、零农药残留、零合成肥料，从源头守护茶叶的纯净；在加工端，他构建“产学研协同创新”机制，联合科研机构破解技术难题；在利益分配上，他推行“按质估价收茶青”“吸纳务工就业”，让茶农实现全年稳定增收。

创业的精髓在于创新，张良芳深谙此道。在产品研发上，他大胆融合地域工艺，将汝城白毛茶的品种优势，与福鼎白茶的精致、安化茯茶的发酵技术创造性结合，首创“汝城白毛茶・金花白茶”，成就了兼具白茶清冽与黑茶醇厚的独特风味。如今，公司已开发出8个系列20款产品，中高端线覆盖湘、粤、闽等地，线上线下同步发力，年产值突破3000万元。

面对传统茶产业中夏秋茶利用率不足三成的痛点，张良芳以工艺革新实现资源盘活。他带领团队研发中低端茶饮产品线，让曾被闲置的夏秋茶变废为宝；同时推行茶枝堆肥技术，既降低生产成本，又实现绿色循环，带动茶农亩均增收超2000元。如今，企业已辐射带动2000多户农户增收，建成50亩标准化育苗基地与1000亩核心生态茶园，成为引领汝城茶产业升级的中坚力量。

汝城白毛茶基地。

破局攻坚，让“贡茶遗珍”香飘市场

农业创业，“周期长、风险高”是常态，在茶产业中尤甚。张良芳的创业路上，也曾遭遇种种挑战，但他一一拆解，稳步前行。

技术曾是第一道坎——初期汝城白毛茶因加工粗放导致品质不稳。张良芳主动对接湖南农业大学、郴州茶叶研究所，联合优化萎凋、干燥工艺，引入数字化品控系统，实现“茶叶全程不落地”的标准化生产，产品合格率提升至98%。

品牌也曾是短板。他带着团队主动“破圈”：签约形象大使提升辨识度，加入“郴品郴味”品牌矩阵扩大影响，在长沙举办专场推介……凭着这股韧劲，他带着“因为针稀，所以珍贵”项目参加2024年第五届郴州市农村创业大赛，斩获佳绩，本人也获评“2024年郴州市十大返乡入乡创新创业人才”。

赛事带来的曝光，让品牌在湘南地区的认知度提升了40%以上，被多家湖南主流媒体专题报道；优质资源也开始主动汇聚，与科研机构的深度合作持续推进白毛茶品种改良与工艺升级；更多农户认可标准化种植模式，新增十余户茶农加入，茶青收购价因品质标准化同比提高15%——一个“品牌影响力→农户信任→产业提质”的良性循环，正在形成。

日晒茶叶。

对于未来，张良芳有着清晰的规划。短期1-3年，他计划将生态茶园扩建至2000亩，开发新式茶饮、茶保健品等衍生品类，发力线上销售突围；长期3-5年，他将整合九龙江森林公园资源，打造“茶旅融合示范园”，布局采茶体验、非遗制茶、茶文化研学等业态，让“一亩茶园实现三重收益”。

从福鼎到汝城，从“深耕茶界二十载的老茶人”到“扎根湘南的乡村创业者”，张良芳用二十余年的茶人坚守，让一片古老的白毛茶，成为打开乡村振兴之门的“金钥匙”。而那把钥匙转动的声音，正轻轻叩响在汝城的山野与未来之间。