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引进消化再创新 湖南涉农企业蹚出产业升级新路子

来源:红网 作者:彭舒婷 编辑:李丽璇 2025-12-24 10:36:37
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彭舒婷(湖南省农业产业化发展服务中心)

作为自主创新的三大核心模式之一,引进消化吸收再创新是后发展地区破解创新成本高、技术差距大等难题的关键路径,更是农业领域提升科技自主创新能力的重要支撑。这一模式通过引进国际先进种质资源、核心技术与成套设备,在学习借鉴、消化吸收的基础上开展本土化优化,最终形成具有自主知识产权的新技术、新工艺或新产品,既能缩短与国际先进水平的差距,又能为农村稳定、农业增效、农民增收的核心目标提供坚实保障,对推动农业产业转移、构建完整先进的技术体系、实现产业轨道跃迁具有不可替代的作用。

在湖南农业现代化与乡村振兴的进程中,一批涉农企业精准把握这一创新逻辑,将“引进为基、消化为要、再创新为魂”的理念转化为具体实践。它们聚焦食用菌、特色农产品加工等重点领域,以市场需求为导向,精准筛选优质种质与关键技术,在资金投入、人才培育、本土化改良等环节持续发力,成功破解传统产业痛点难题。味菇生物、沃园香薯等企业的探索,正是这一创新模式在湖南落地生根的鲜活样本,为农业产业升级蹚出了一条兼具可行性与实效性的新路子。

味菇生物:破局·新生——从技术引进到行业引领的工厂化革新

味菇生物以“人无我有、人有我优”的再创新理念,颠覆传统食用菌生产模式。作为国内首家舞茸(灰树花)工厂化生产示范企业,湖南味菇坊生物科技股份有限公司成立于2008年,初期引进国外工厂化食用菌生产技术,后联合上海农业科学院成立国家食用菌工程技术研究中心舞茸分中心,攻克传统大棚生产依赖自然环境、产品质量不稳定等难题。企业自主研发“三点式接种方法”,将菌包成熟时间缩短12天,开发食用菌工厂化栽培室换气系统,实现栽培环境精准调控;建立产品质量安全可追溯体系,消费者扫码即可查看产品从基地到上市的全流程信息。目前企业拥有36项专利,产品通过中国有机产品认证、供港澳蔬菜认证,年产灰树花鲜菇3240吨、银耳鲜菇2160吨,2017年销售收入达1.9亿元,带动190人就业,间接创造1000个以上岗位,年处理农林废弃物近2万吨,实现生态效益与经济效益双赢。

沃园香薯:引凤·筑巢——一粒香薯的产业链升值记

沃园香薯通过引进品种、改良技术,走出特色农产品产业化新路。长沙沃园生态农业科技有限公司创始人彭焕新2007年返乡创业,委托湖南省作物研究所从台湾、日本引进6种特色甘薯品种,依托中国科学院亚热带农业生态研究所等科研机构技术支撑,攻克香薯种植、储存、深加工难题。企业建立“农户+合作社+基地+企业”模式,推广机械打垄和收获技术,鲜薯单产超1000公斤;开发香薯片片情、紫薯烤饼等深加工产品,采用台湾休闲食品加工技术,产品进入家润多、千惠等超市,成为黄花国际机场特约航空食品。2017年企业带动500余农户种植香薯1200多亩,每亩增收3000余元,建成“现代农业特色产业园省级示范园”,获评“全国青少年农业科普示范基地”,其“沃园”商标成为湖南省著名商标。

从味菇生物对国外工厂化食用菌技术的改良突破,到沃园香薯对海峡两岸优质品种的本土化培育,湖南涉农企业的实践充分印证:引进消化吸收再创新的核心生命力,在于“引进”之后的消化转化与迭代突破。这些企业既精准把握优质种质、关键技术的引进方向,又立足湖南本土资源禀赋,在资金投入、人才培育、市场导向等关键环节持续发力,不仅攻克了传统产业的痛点难题,构建起从田间到餐桌的完整产业链,更实现了生态效益、经济效益与社会效益的统一。

其成功实践不仅为农业领域的自主创新提供了可复制的“湖南方案”,更彰显了引进消化吸收再创新在推动产业转移、筑牢乡村振兴产业根基中的重要作用。未来,随着更多涉农企业强化再创新意识、加大研发投入、培育创新人才,这一创新模式必将孕育出更多绚丽成果,为湖南农业现代化与乡村全面振兴注入持久动能。

来源:红网

作者:彭舒婷

编辑:李丽璇

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