“最近蔬菜价格下降不少，以往胡萝卜都要卖三块多钱一斤，这几个月已经降到两块左右了……”10月18日，正在迎丰市场买菜的刘大姐对记者说道。据市发改委价格信息监测中心监测的价格数据显示，3季度怀化市农副产品市场供应充足，总体运行平稳。与上季度相比，蔬菜价格下跌，其中胡萝卜、土豆跌幅较大，在30%左右。而肉禽蛋水产类价格以涨为主。

　　蔬菜供应充足，菜价下跌

　　据悉，3季度以来天气大多以晴好为主，气温高，光照充足，蔬菜生长迅速，供应充足。同时大量露天菜上市，生产成本降低，蔬菜价格下降。“其中胡萝卜和土豆的跌幅最为明显，均在30%左右。除此之外，青椒、豆角、西红柿的价格也有不同程度的下跌。”怀化市市发改委价格信息监测中心的相关工作人员说道。

　　除此之外，成品粮、食用油价格相对稳定。“我们监测的8个品种4涨4跌，除红小豆、绿豆价格跌幅分别为12.82%、14.42%外，其余监测品种价格涨跌幅均在4%以内；食用油价格较为平稳，除散装菜籽油涨幅为3.86%外。”该名工作人员表示。

　　肉禽蛋水产类价格以涨为主

　　“菜价是下降了，但是猪肉的价格还没有下降，你看，我买这么点肉就花了这二十块钱，但是好在我们家都不是‘食肉动物’，也没必要餐餐吃肉，多吃蔬菜有益身体健康。”在太平桥市场买菜的李女士拎着手里的猪肉说。

　　伴随着蔬菜价格下跌，本季度怀化市猪肉价格则高位运行，牛羊肉价格相对稳定。“我们监测的10个品种6涨3 跌1平，精瘦肉、肋条肉季均零售价每500克分别为16.64元、15.17元，季环比分别上涨5.60%、4.02%。除了肉价上涨外，鸡蛋价格也有不同程度的上涨，”该名工作人员表示，自七月份以来鲜鸡蛋价格一路上涨，其原因主要是受上半年蛋价持续低迷影响，不少养殖户不断减少蛋鸡存栏量，同时受鸡蛋价格周期的影响，鸡蛋的季节性消费明显，节庆、群体性需求增加是蛋价上涨的重要原因。

　　据业内人士预计，怀化市4季度主食品价格总体水平将保持基本平稳。其中，成品粮、食用油价格将呈平稳略跌的态势，但蔬菜市场则需求量增大，随着天气转冷，大部分蔬菜供应将由外地供给，蔬菜价格将会呈季节性上涨趋势。同时，随着元旦、春节临近，又是水产类、肉禽蛋消费高峰期，预计水产类、肉禽蛋价格也将会呈小幅上涨态势。