香港的“南洲稻虾米推介会”定于12月6日。8时，我们到达会展中心，此时的会展大厅，我们到得最早。南县的特装展区正对展厅大门，展区正对面门廊上的“益阳﹒南县”非常醒目，左边门廊“中国虾稻米之乡”、右边门廊“克明米业”，展厅正中间是“南洲稻虾米”的精品展区，10多种不同规格的“稻虾米”错落摆放，整齐有致。

推介会开始，出席的嘉宾有三湘集团、省贸促会、中联办、香港贸易发展局等行业协会、大米企业及餐饮企业的负责人150多人。大家观看《水润心香·南洲稻虾米》专题宣传片，全港各区工商联执委会主席张伟儒说，“大米是香港人的主食，但是香港没有大米生产企业。南县生产出来的“南洲稻虾米”营养、安全、有机，进入香港后，一定会迅速打开市场，赢得香港市民亲赖。”

今年7月通过香港和欧盟的检测，充分体现了“南县稻虾米”的优良品质。用“南洲稻虾米”做出的米饭，晶莹剔透，油亮溢香，松糯可口，富有嚼头，堪称大米中的精品，是中国唯一获得“中国国家地理标志证明商标”的稻虾米。

做完推介，便是现场签约。香港永发控股、通泰行、恒信行、诚富佳、益达管理5公司与南县克明米业、今知香米业签约，首批订购大米200吨。据省粮食局、省出入境检验检疫局反馈，这是湖南省首次向香港签约销售大米。这200吨大米，虽然数量不多，但向世人宣告，湖南大米品质好，进入了香港，值得信赖。

推介会的最后一个环节是“南洲稻虾米”品鉴，一碗米饭，没有菜肴，大家闻了又闻，细细品尝，不停点赞。张伟儒先生边吃边说，这么好的大米，这么好的米饭，他可以做“南洲稻虾米”的香港代理，并向我要了大米企业的联系方式。今知香米业的董事长周总告诉我，香港三井表业在展厅现场订购了100盒单价每公斤40元的精品礼盒米。

下午，我们在三湘集团的湖南大铺子举行“南县南洲稻虾米进入香港启动仪式”。湖南大铺子是三湘集团在香港设立的湖南优质农产品的展示窗口，会展中心的展销展示只有三天时间，而湖南大铺子可长期展销展示，有利于扩大持续影响。

晚上是“南洲稻虾米”品鉴会。品鉴会上，大家在品鉴中交流，在交流中品鉴。突然，大家被“再来一碗”的声音吸引过去，主桌上一位嘉宾站起身来招呼着说：“这饭实在香，。我平时只吃一碗，今天还要吃一碗。”我立马迎了过去，与其交流。这位嘉宾是中粮集团（香港）有限公司的总经理牛燕霞。牛经理说，“这米饭有泰国米的香味、东北米的口感。”我告诉她，“南洲稻虾米”的水稻品种是湖南培育的桃香优莉晶，具有泰国香米的基因，但直链淀粉含量为16%，因此虽是籼米，但像粳米。加之，南县土地肥沃，腐殖质丰富，是南方的黑土地，“稻虾共生”的生态种养让“南洲稻虾米”接近天然有机，所以品质极佳。牛经理不停点赞，“好米、好米。”

驻港部队是由中华人民共和国中央人民政府派驻香港特别行政区，负责防务的国家武装力量，由陆军、海军和空军部队组成。

南县与驻港部队有着深厚的感情缘份，第一任驻港部队司令员刘镇武将军是南县人。为了向驻港部队表达崇高敬意，县委县政府希望把安全、优质、营养、有机的“南洲稻虾米”赠往驻港部队。

7日，驻港部队副政委陈亚丁、政治部主任仇兴平主持召开拥军慰问捐赠仪式，接受慰问团捐赠的“南洲稻虾米”，并向南县人民政府回赠纪念品。

驻港部队司令员谭本宏说：“南洲稻虾米品质好，一定要保证品质，做好品牌。大家捐给驻港部队的大米，也会送到特区政府、中联办、外交部驻港特派员公署，宣传湖南优质大米。”

到驻港部队的拥军慰问，我们捐给驻港部队的是粮食；谭司令和驻港部队回赠我们的是精神，激励着我们把“南洲稻虾米”、把湖南大米做强做好。

从香港回来，碰到我同事，都说推介会非常成功，社会反响很好。我将这些情况向省农业农村厅汇报，向县委、县政府汇报。我们将持续发力，抓好“南洲稻虾米”和“南县小龙虾”品牌建设，真正把南县稻虾产业打造成百亿产业、千亿品牌。

（作者：武深树，南县县委常委、副县长（挂职），省畜牧水产局办公室主任。写于2018年12月13日，星期四，天气晴）